对于子宫肌瘤,相信很多的女性朋友是听说过的,虽然这是一种良性疾病,但也要做好预防,然而不止何时起,不喝豆浆也成了一种预防子宫肌瘤的办法。
天天喝豆浆就会长子宫肌瘤?这是流言
豆浆的历史很久了,它与油条搭配成了经典早餐套餐。在讲究饮食健康的现代,为什么豆浆这种饮品会被误认是长子宫肌瘤的呢?这可能与人们的误解有关,原因大概在于豆浆等豆制品中含有植物雌激素吧。
郑重说明一下,植物雌激素与动物雌激素尽管结构相似,但并不是同一种东西,作用与功能是不一样的。
豆浆豆腐等豆制品不会提高女性体内的雌激素水平,原因在于植物雌激素具有双相作用机制。什么是双相作用机制呢?植物雌激素是常见的异黄酮。异黄酮还包括了葡萄酒中的白藜芦醇、染料木黄酮、大豆苷元及其代谢产物等。
植物雌激素进入人体内后,是可以与雌激素受体结合的。这种结合是会视情况而定的。当人体内的雌激素够用后,占据雌激素受体的异黄酮是不会发挥作用的;一旦体内雌激素不足,雌激素受体就会空很多,那么异黄酮就能结合受体,发挥出弱雌激素作用,然而这个作用抵不上真正雌激素作用的万分之一。这就是双相作用机制。
在医学上,不说剂量就来谈作用或副作用,都是不理性的。人每天需要吃1-2mg雌激素来维持生理活动。100ml的豆浆含有10mg的异黄酮,也就是说想发挥雌激素作用需要每天喝掉大约100升的豆浆。
现有临床研究发现,豆制品不会增加子宫肌瘤的发生率和复发率。细胞研究中显示异黄酮可能会促进子宫肌瘤的细胞凋亡。
综上可见,天天喝豆浆是不会增加子宫肌瘤发生风险的。
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